Cabillaud poêlé, sauce au beurre citronné 🐟🍋
📋 Ingrédients :
4 filets de cabillaud (170 g chacun), bien essorés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
4 cuillères à soupe de beurre non salé
Jus d’1 citron
2 cuillères à soupe d’herbes fraîches finement hachées (persil, aneth, estragon)
👩🍳 Préparation :
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