Si vous avez déjà commandé le poulet Alice Springs chez Outback Steakhouse, vous savez que c’est un pur moment de réconfort : du poulet grillé tendre recouvert de fromage Monterey Jack fondu, de bacon croustillant, de champignons sautés et de cette légendaire sauce miel-moutarde .
C’est riche. C’est gourmand. Et oui, c’est tout à fait possible de le faire à la maison pour une fraction du prix (et sans avoir à prendre la voiture !).
Cette recette, qui imite à la perfection le plat original, offre toutes ses saveurs audacieuses, à la fois salées et sucrées , avec des étapes claires, des ingrédients faciles à trouver dans ses placards et des conseils de pro pour une finition digne d’un restaurant.
Parfait pour :
✅ Une soirée romantique à la maison
✅ Des dîners réconfortants le week-end
✅ Impressionner les invités
✅ Des restes encore meilleurs !
Et le meilleur dans tout ça ?
✅ Prêt en 30 minutes
✅ Une poêle + une plaque de cuisson
✅ Naturellement sans noix
✅ Coûte moins de 12 $ au total !
🌟 Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Mieux que les plats à emporter : des ingrédients plus frais, sans sauces mystérieuses.
- Approuvé par les enfants et apprécié du public
- Convient pour la congélation et la préparation des repas
- Utilise des substitutions simples (pas besoin d’articles spéciaux)
- Le goût est exactement le même que l’original !
💬 « Mon mari pensait que j’avais commandé chez Outback — je devais lui prouver le contraire ! »
🛒 Ingrédients nécessaires (simples et savoureux !)
Pour le poulet :
- 4 filets de poulet désossés et sans peau (ou des escalopes pour une cuisson plus rapide)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir au goût
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de paprika fumé
Pour la garniture :
- 8 tranches de bacon cuit , hachées
- 1½ tasse de champignons cremini ou blancs tranchés
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 tasses de fromage Monterey Jack râpé (ou de Pepper Jack pour une version plus épicée)
Pages: 1 2
